Finale: nf Durante una degustazione, è l'impressione complessiva che dà un vino dopo averlo degustato. Si tratta anche di sentimenti che
rimanere in bocca dopo averlo ingerito. Questo finale si può definire ampio, lungo e complesso per un grande vino.
Un piccolo vino non può mai sviluppare un finale grandioso. Manca di concentrazione, alcol, acidità e tannini....
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