Elaborazione: Le vinacce del Giura si ottengono per doppia distillazione continua delle vinacce delle cosiddette uve da tino o da vino.
Viene poi invecchiato in botti di rovere per 2-5 anni, o anche di più. Dopo l'affinamento viene imbottigliato (bottiglia classica “Jura” da 75 cl). Può essere conservato per 50 anni o più.
Specificazioni
Vitigno: Il vitigno utilizzato per il mar...
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