Merlot: Il vitigno Merlot è un vitigno a bacca nera dominante nel Libournais -dove raggiunge i suoi picchi-, Côtes de Bourg e Côtes de Blaye rosso, e utilizzato in proporzioni variabili in altri Bordeaux rossi. I suoi grappoli, si dice, sono alati, di colore nero vellutato e formati da acini piuttosto fitti”. Il suo nome (merlau originariamente attestato come vitigno a bacca nera nel 1783) gli è stato dato perché i merli attaccano...
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