Acido: nm "Acido" è il nome dato alle sostanze che possono scambiare uno o più atomi di idrogeno con un metallo o un suo radicale.
Gli acidi sono i componenti essenziali del vino a cui conferiscono freschezza e caratteristiche. L'acido è monoacido,
biacido o triacido, a seconda che contenga 1, 2 o 3 scambiatori di idrogeno. Gli idracidi sono combinazioni di idrogeno con
metalloide o un metallo e un metalloide. hanno un nome con il suffisso dell'acqua, come exe ...
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