Alicante Bouschet: Il vitigno Alicante Bouschet è un vitigno Dyer, un ibrido che è il risultato di un incrocio nel 1886 tra Grenache e Petit Bouschet, a sua volta ottenuto da Aramon x Dyer di Cher, un vitigno Dyer molto presente allora nell'Orleans vigneto. Il suo inventore non è altri che Henri Bouschet, figlio di Louis Bouschet. Questo vitigno molto vigoroso e molto resistente all'oidio ha un duplice pregio: il suo grande potere “colorante” (è il padre di tutti gli ibridi coloranti...
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