Rikiki: Rikiki è un aperitivo molto locale la cui succulenta ricetta del Domaine Matray è un segreto da tre generazioni. Domaine Matray si trova a Juliénas nel Beaujolais (dipartimento del Rodano) in Francia.
È una bevanda alcolica dolce derivante da un mutaggio.
Questa bevanda spiritosa conserva tutta l'originalità della vinificazione Beaujolais grazie al suo fruttato e alla finezza dei suoi aromi.
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