Bacanora (bevanda messicana): La bacanora è una bevanda alcolica originaria del Messico, in particolare nello stato di Sonora, ottenuta dalla fermentazione e distillazione di parti della specie dell'agave (nome botanico: Agave angustifolia).
Il prodotto, che ora è protetto come Denominazione di Origine Protetta, può essere prodotto solo nei 35 comuni designati dello stato. Un tempo era bandito, ma ora è considerato uno dei simboli di Sonora.
La Bacoranora,...
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