Colombaud: quest'uva bianca è apprezzata tanto quanto l'uva bianca da tavola quanto l'uva da vino. Di origine provenzale, non si trova quasi mai nei vigneti. È conosciuto con molti altri nomi tra cui Poupousaoumo, Courambaou e Bouteillan.
L'aspetto acido e brillante dei vini ottenuti da questo vitigno deriva da bacche di colore giallo dorato. Un velo ambrato le ricopre sui lati più esposti al sole. La sottile buccia verdastra e friabile protegge una polpa ellittica...
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