Conditum paradoxum: Il Conditum paradoxum è un vino speziato prodotto ai tempi dell'Impero Romano.
Metodo di produzione: La sua composizione è riportata nel Libro I.1. Da Re Coquinaria d'Apicius. Si faceva bollire il miele nel vino, poi si aggiungevano le spezie: pepe, lentisco, nardo, alloro, zafferano, oltre a datteri arrostiti e datteri preventivamente imbevuti di vino. Il tutto è stato poi diluito in vino di qualità in modo che l'impasto risultasse omogeneo. Allora per...
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