Difetti del vino: nm Occorre qui stabilire una vera e propria tabella che designi i difetti o le anomalie più comuni che si possono riscontrare in alcuni vini:
1/Difetti visivi:
il vino è torbido quando dovrebbe essere limpido. Il particolato è inaccettabile.
Ma attenzione! Non confondere un grave problema riscontrato durante l'affinamento del vino, come rotture metalliche o rotture ossidassiche, con la presenza di cristalli di tartaro o un deposito...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.