Endocarpo: nm Questo nome si riferisce alla parte più interna dell'uva, quella che contiene i vinaccioli. Nell'uva c'è
quindi la buccia o l'epicarpo, al di sotto c'è il mesocarpo ripieno di un succo che costituisce il mosto ricco di zuccheri e acidi e nel
parte più interna, l'endocarpo....
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