Escoriasi: nf Malattia crittogamica (fungo) della vite che colpisce la base dei tralci. Questi diventano bianchi e screpolati, fragili e fragili. Si seccano e si staccano sotto l'azione del vento. Questa malattia di origine europea identificata nel 1925 è per eccellenza la malattia della vite a potatura corta (calice, cordon de Royat). La perdita del raccolto può essere stimata intorno al 15%. Per combattere l'escoriosi si usa lo zolfo (doppia azione contro l'oidio) o...
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