Frantoio: nm Il pigiatore è questo dispositivo che schiaccia, a pressione, l'uva matura per estrarne il succo, lasciando intatti i semi e i raspi. Il seguicamma è costituito da rulli scanalati che ruotano in senso opposto l'uno all'altro. Una pigiadiraspatrice è una macchina che, con una vite senza fine, permette di effettuare sia la pigiatura del raccolto che la separazione dei raspi....
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