Gemma: nm Dopo il riposo invernale, la vite è pronta per una nuova stagione. Le cime si gonfiano a poco a poco, poi appare un piccolo punto verde in mezzo alla gemma: questa è la gemma.
Una gemma è un embrione di un ramo che consiste in un cono vegetativo provvisto di contorni fogliari. In realtà è composta da 3 gemme: la gemma primaria, la più grande, è quella che romperà per prima le cime e darà il grappolo più grande. I germogli secondari...
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