Irrigazione: nf Facendo riferimento ai manuali di viticoltura, l'irrigazione sarebbe riservata alle aree in cui le precipitazioni sono inferiori a 400 mm / anno secondo INRA Montpellier. In caso di forte deficit idrico, questo vincolo, se troppo intenso, è dannoso per la vite, provocando inoltre un'alterazione della maturità, perdita di colore e diminuzione dell'acidità. Dopo lunga procrastinazione, il comitato nazionale dell'INAO ha confermato che un ragionevole consumo di acqua è compatibile con il ...
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