Jallab (bevanda mediorientale): Jallab (in arabo: جلاب / ALA-LC: jallāb) è un tipo di sciroppo di frutta popolare in Medio Oriente a base di carruba, datteri, melassa d'uva e acqua.
Jallab è molto popolare in Palestina, Siria, Giordania e Libano. È composto principalmente da melassa d'uva, sciroppo di granatina e acqua di rose, quindi affumicato con incenso arabo.
Questi ingredienti gli conferiscono una tonalità molto scura.
Di solito viene venduto con ...
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