Amaro (liquore italiano): "Amaro" (plurale; amari, in francese: amaro) è un termine italiano che designa una varietà di liquore alle erbe.
(Vedi Amaro)
Storia: Negli Stati Uniti d'America, venduti principalmente in farmacia per scopi medicinali, molti amari sono sopravvissuti al periodo proibizionista (1920-1933) durante il quale era proibito il commercio di bevande alcoliche.
Caratteristiche: Solitamente consumato come digestivo, ma molti amari italiani...
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