Commerciante: nm Il commerciante è il più delle volte un commerciante allevatore. Acquista il raccolto dai produttori, assembla i vini, li alleva nelle proprie cantine e poi li commercializza con i propri marchi. Il commerciante è un attore importante nella distribuzione del vino. Questa funzione apparve già nell'XI secolo, quando un gruppo di mercanti con sede a Bordeaux commerciava esportando vino in Inghilterra. Nel corso dei secoli il ruolo del commerciante si è evoluto, così come il...
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