Metabolismo della vite: locut. Con questo termine si intendono tutte le reazioni chimiche all'interno dell'organismo per produrre, utilizzare o trasformare energia, mantenerne l'identità difendendola in particolare dagli attacchi esterni e riprodursi. Pertanto, all'interno di questo corpo si svilupperanno alcune sostanze (anabolismo) o si degraderanno (catabolismo).
Prendendo l'esempio della vite, la sua nutrizione minerale ne condiziona il metabolismo e di conseguenza la maturazione dell'uva e del...
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