Mourvèdre: L'uva Mouvèdre è un'uva nera di origine molto incerta, forse spagnola, senza dubbio nel suono (Monastrell, Murviedro, nella regione di Valencia) o anche più antica? Sarebbe stato introdotto dai Fenici, tre secolo aC, nel sud della Francia? Se c'è ancora spazio per il dubbio, ha senza dubbio trovato in Provenza, a Bandol, la sua terra di radicamento, diventando senza dubbio il vitigno protagonista di questa denominazione.
Mentre era onnipresente su ...
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