Il nome di questa bevanda deriva sia da pisco, l'alcol utilizzato, sia da sour, una parola inglese che si riferisce all'acidità (o asprezza) del succo di limone e ai componenti dolcificanti del cocktail.
Il Cile e il Perù rivendicano il pisco sour come loro bevanda nazionale, e ciascuno di questi due paesi afferma di essere il detentore dell'alcool base del cocktail. Tuttavia, entrambi i tipi di piscina...
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