Posset: un posset (storicamente scritto anche poshote, poshotte) era originariamente una bevanda calda britannica popolare a base di latte cagliato con vino o birra spesso piccante che veniva spesso usata come rimedio.
Nel XVI secolo, la bevanda si è evoluta in un dolce a base di panna, zucchero e agrumi, che viene consumato ancora oggi come dessert freddo simile al sillabub.
Introduzione: Per preparare la bevanda, il latte è stato riscaldato a ...
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