Quartaut: nm Una quartaut è una piccola botte relativa al numero quattro. La quartauta contiene così la quarta parte di un pezzo di vino*, cioè cinquantasette litri circa per la quartauta di Borgogna. Ma le capacità variano a seconda della regione:
1 quartauta d'Alvernia = 137 l
1 Beaune quartauta = 114 l
1 chalonnais quartaut = 114 l
1 quartauta d'Orléans = 114 l
1 quartauta di Vouvray = 125 l
La quartaut (Burgundian patois) = 1/4 foglia (una foglia sottile...
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