Servanin: Il servanin è originario del sud della Savoia e del nord dell'Isère. Le sue bacche sono corte, ovali e di dimensioni medio-piccole. Quanto ai grappoli, sono molto pieni, cilindrici e piccoli, alcuni dei quali alati.
Il nero bluastro all'inizio vira al nero scuro quando gli acini raggiungono la piena maturazione. Poi, nel tempo, alla vite vengono gradualmente aggiunti piccoli chicchi di colore verde. Questa tenda è completata dal verde chiaro delle foglie di medie dimensioni.
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