Velluto nero: Il velluto nero (in francese: "velluto nero") è un cocktail a base di birra forte e champagne che viene versato nelle stesse proporzioni, di solito 6 cl di ciascuno per ottenere un velluto nero di 12 cl.
Storia: Secondo alcune fonti, questo cocktail è stato creato nel 1861 dal barista del Brook's Club di Londra. o da uno dei suoi clienti, per rendere omaggio al Principe Alberto (*), marito della Regina Vittoria (**) recentemente scomparso. Quindi avrebbe riempito un flauto...
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