annata: agg. "Vintage" descrive un vino, un alcol o uno spirito, o anche una birra che è stata prodotta dall'anno (vintage) della raccolta dell'uva e dell'elaborazione del vino (o alcol). L'indicazione dell'annata è facoltativa sulle etichette delle bottiglie di vino, ma è frequentemente utilizzata perché ricercata e apprezzata dagli amatori.
Particolarità degli champagne (e di alcuni altri spumanti come Vouvray o Crémants):
C'è una parte...
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