Vino bianco

Vino bianco: Il vino bianco è un vino prodotto dalla fermentazione alcolica di mosti di uve con polpa incolore e buccia bianca o nera. Viene lavorato in modo tale da mantenere un colore giallo trasparente al prodotto finale. La grande varietà dei vini bianchi deriva dalla grande quantità di vitigni, dai metodi di vinificazione, ma anche dal livello di zuccheri residui.
Derivante dalla lunga storia della coltivazione della vite da parte dell'uomo, l'esistenza del vino bianco risale al ...