Heinz Winkler: Heinz Winkler è uno chef e food writer italiano che vive e lavora in Germania dal 1978. Nasce a Bressanone, in Alto Adige, il 17 luglio 1949. Heinz Winkler "presenta una delle migliori cucine classiche europee, ricca di leggerezza ed eleganza". La sua cucina è nota per combinare raffinatezza e semplicità. Ciò ha permesso a Heinz Winkler di diventare lo chef più premiato della Germania.Biografia di Heinz Winkler:Winkler ha...
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