Chibois (Jacques): Jacques Chibois è uno chef francese nato nel 1952 a Limoges (dipartimento dell'Haute-Vienne).
Biografia di Jacques Vhibois: Nato nel 1952 da genitori mugnai che accolsero i contadini che venivano a cercare la farina nella loro table d'hôtes, Jacques Chibois sviluppò un gusto per i prodotti pregiati offerti dalla regione. Dopo gli studi in agraria, scoprì presto la sua strada sotto la forte influenza della madre, e fece l'apprendista in un ristorante stellato vicino ...
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