Adeline Grattard: Adeline Grattard è una chef francese, nata l'8 febbraio 1978 a Digione (dipartimento della Borgogna).
È principalmente conosciuta per il suo ristorante Yam'Tcha, rue Saint-Honoré situato nel 1° arrondissement di Parigi.
Biografia di Adeline Grattard: Dopo aver studiato lingue, si è formata in cucina alla scuola Ferrandi, poi ha lavorato in particolare a L'Astrance con lo chef Pascal Barbot, poi a Hong Kong con il marito Chi Wah Chan, sommelier...
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