George Crum: George Crum è uno chef americano (nato a Saratoga Lake nel 1822- idem 1904). Inventore delle patatine (parola inglese che significa patatine) che sono fette molto sottili di patate fritte e salate. Le patatine furono preparate per la prima volta nel 1853 di George Crum, un cuoco afroamericano in un hotel alla moda a Saratoga Springs, nello Stato di New York. Questo nuovo piatto è stato preparato per un certo Cornelius Vanderbilt, magnate delle ferrovie, gastro...
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