Alessandro Mazzia
Mazzia (Alexandre): Alexandre Mazzia è uno chef francese, nato il 30 aprile 1976 a Pointe-Noire (Repubblica del Congo).
È lo chef del suo ristorante AM par Alexandre Mazzia, tre stelle della guida Michelin, situato a Marsiglia (dipartimento Bouches-du Rhône).
Nel dicembre 2018 è stato nominato “cuoco dell'anno 2019” dalla guida Gault & Millau.
Biografia di Alexandre Mazzia: Figlio di un commerciante di legname e di un commercialista, Alexandre Mazzia è nato a ...
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