Olivier Bellin: Olivier Bellin è uno chef francese, nato l'8 agosto 1971 a Quimper (dipartimento del Finistère), con due stelle nella Guida Michelin per l'Auberge des Glazicks a Plomodiern, un villaggio situato tra Quimper e Brest nel Finistère.
Biografia: Ex allievo del liceo professionale "Le Paraclet" di Quimper, Olivier Bellin ha viaggiato attraverso la Francia gastronomica. Dopo aver lavorato tra il 1995 e il 1996 al fianco di Joël Robuchon, a Parigi, come guarnitore, poi...
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