Café de Paris: Il Café de Paris era un locale aperto a Parigi nel 1822, boulevard des Italiens (9° arrondissement), e considerato fino alla sua scomparsa, nel 1856, come il “tempio dell'eleganza”. Essere ammesso tra i dandy e le donne eleganti che lo frequentavano, con gli scrittori Musset (Qualunque sia la bottiglia purché si abbia ubriachezza!), Balzac, Dumas, Gautier e Véron, diede un brevetto di parigino. La cucina era spettacolare ma vietata ai nottambuli: il pr ...
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