Broker: "Broker" è la professione di un intermediario che, nel commercio di granaglie (cereali), vini e liquori, assicura le transazioni tra venditori e acquirenti, per una cosiddetta commissione di brokeraggio. La parola "broker" deriva dal parola courre, perché è sempre in gara tra compratore e venditore. Nel commercio del vino questa professione è stata creata, originariamente per controllare e valutare i vini, da Carlo IV il Bel (*), da cui il loro nome originale ...
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