Corazza: "Corazza" è un caffè-gelateria aperto a Parigi nel 1787, sotto i portici della galleria Montpensier, al Palais-Royal nel 1° arrondissement.
Appartenente allo stesso proprietario, il signor Le Noir, come il Café de Foy, il Corazza era gestito dalla moglie di quest'ultimo, “una delle limonate più belle di Parigi” secondo il gourmet Alexandre Grimod de La Reynière.
In particolare, servivano sorbetti al maraschino e refrigeratori.
Lo stabilimento è stato acquistato all'inizio del XX secolo, ...
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