Flicoteaux: Flicoteaux è il nome di un ristorante a prezzo fisso, situato in Place de la Sorbonne, a Parigi, frequentato nel XIX secolo da generazioni di studenti svantaggiati, giornalisti e scrittori. Balzac evoca vividamente le due lunghe sale dai soffitti bassi, occupate da due stretti tavoli. Riferisce che "Flicoteaux I" cambiava le tovaglie la domenica, e "Flicoteaux II", due volte a settimana, "per combattere la concorrenza". Quanto alla cucina, "il f ...
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