Christian Millau e Henri Gault
Gault (Henri) e Millau (Christian): Henri Gault (Pacy-sur-Eure 1929 - Parigi 2001) e Christian Millau (Parigi 1929 - Parigi 2017) sono stati due giornalisti francesi di Paris-Presse che si sono uniti per scrivere con successo molti libri gourmet (come la Guide Julliard de Paris nel 1963, la Guide Gourmand de la France nel 1970, o Boy, una barella nel 1980) e fondarono la guida gastronomica e la rivista che ne portano il numero...
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