Champérard (guida): La guida Champérard è una guida gastronomica pubblicata in Francia, creata da René Pérard (Marc de Champérard) nel 1981 a Lione. Alain Bauer è il direttore della pubblicazione. La Guida Champérard è scomparsa nel 2017.
Storia e controversie della guida di Champérard: Nel 2012 è sorta una polemica a seguito della decisione della guida di Champérard di ritirare un certo numero di famosi ristoranti francesi: Georges Blanc, Michel Troisgros, Michel Guérardet, Paul Bocuse, Jean-Michel .. .
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