Studio privato: Uno studio privato è una stanza privata, messa a disposizione dei clienti che desiderano discrezione e privacy in alcuni ristoranti di lusso. Molto in voga a Parigi nella seconda metà dell'Ottocento e all'inizio del Novecento, sotto il Secondo Impero e la Belle Époque, i gabinetti privati (Café Anglais, de Prunier o Lapérouse) sono più legati alla storia galante e "leonesse" della Belle Époque rispetto a quella della gastronomia....
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