Fernand Point: Fernand Point è uno chef francese, nato il 25 febbraio 1897 a Louhans (Saône-et-Loire) e morto il 4 marzo 1955 a Vienne (Isère).
Pioniere della gastronomia francese, è stato il primo chef a ottenere le tre stelle Michelin nella Guida Michelin nel 1933 (fino al 1955) ed è considerato uno dei padri della nouvelle cuisine.
Ha gestito il famoso ristorante gastronomico La Pyramide a Vienne vicino a Lione, dal 1925 al 1955 e per trent'anni ne ha fatto un punto di riferimento nel...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.