Martin (Guy): Guy Martin è uno chef francese, nato il 3 febbraio 1957 a Bourg-Saint-Maurice (dipartimento della Savoia)
È l'attuale chef dello storico ristorante Le Grand Véfour di Parigi. Dal gennaio 2011 ne è titolare.
Biografia di Guy Martin: Autodidatta, il suo primo contatto con la ristorazione avviene come pizzaiolo all'età di 17 anni: “Ero giovane e volevo lavorare”, racconta. Divenne lo chef del Grand Véfour (tre stelle della Guida Michelin, retrocesso a ...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.