Foyot (hotel-ristorante): L'hotel-ristorante Foyot era un hotel parigino precedentemente situato all'angolo tra rue de Tournon e rue de Vaugirard, a Parigi nel 6° arrondissement. Fu acquistato nel 1848 dall'ex chef de cuisine del re Louis-Philippe, Foyot, che, per attirare i clienti, installò una gabbia con un orso sulla facciata.La vicinanza del Palazzo del Lussemburgo gli portò una clientela di senatori, che apprezzavano i piedi di pecora di gallina (e come Ge ...
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