Champignon de Button: Il fungo pulsante è una specie coltivata di agarico, o psalliote, con un cappello carnoso e lamelle rosate, che diventano cioccolato fondente quando il fungo invecchia. Esistono diverse varietà di funghi champignon a "cappello" che variano dal "bianco" al "bistro", più profumati; tutti sono a basso contenuto energetico (16 Kcal o 67 kJ per 100 grammi). Fu sotto Luigi XIV che...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.