Bryndza: Bryndza (dal rumeno brânză: formaggio) è un formaggio di latte di pecora prodotto principalmente in Slovacchia, Romania, Moldavia e Serbia, ma anche in Polonia, Ucraina, Ungheria e parte della Moravia (Morava Valacchia) nella Repubblica Ceca. Il formaggio Bryndza ha un aspetto bianco crema, noto per il suo caratteristico odore e sapore forti. La pasta è bianca, sapida, friabile e leggermente umida. Ha un odore e un sapore caratteristici con un gusto distinto...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.