butirrico: agg. “Butirrico” deriva dal latino butyrum che significa “burro”. Acido butirrico: acido organico di odore sgradevole, presente nel burro rancido, nel sudore e durante alcune decomposizioni della materia organica. La fermentazione butirrica è una formazione di acido butirrico per decomposizione di zucchero, acido lattico o amido, a causa di alcuni microrganismi....
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.