Cucurbitina: La cucurbitina è un amminoacido, chimicamente definito come (-) - 3-amino-3-carbossipirrolidina, contenuto in piccole quantità, variabili a seconda della specie, nei semi delle piante del genere Cucurbita (zucca).
Questa sostanza sarebbe il principale principio attivo del potere antielmintico di questi semi.
Un antielmintico è un prodotto che distrugge o elimina gli elminti (vermi parassiti) presenti nel tratto digestivo o altri tessuti e organi che occupano nell'ospite ...
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