Kranjska klobasa (salsiccia slovena): La salsiccia carniolana (sloveno: Kranjska klobasa) è una salsiccia slovena molto simile a quella che è conosciuta come kielbasa o salsiccia polacca (salsiccia polacca) in Nord America. : in inglese australiano: Kransky, in tedesco: Krainer Wurst , in dialetto triestino: luganighe di Cragno. Il nome klobasa si riferisce ad una piccola salsiccia solitamente servita intera (a differenza della salama) in sl ...
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