Linguiça (cucina portoghese): la Linguiça è una salsiccia di maiale portoghese condita con aglio e paprika e affumicata al di fuori del Portogallo, delle Azzorre e del Brasile dove fa parte del piatto molto popolare di San Paolo, il virado Linguiça è popolare anche a Goa (un ex colonia portoghese in India), Stati Uniti d'America (nel sud-est del Massachusetts tra Boston e New Hampshire, California, Seattle, New Jersey, nel Rhode Islan ...
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