Pormonier: Il pormonier è una salsiccia a base di carne di maiale e cavolo. È prodotto solo in Alta Savoia e si differenzia dal cugino di Pormon (Savoia) in cui vengono utilizzati ingredienti verdi (spinaci, porri, bietole).
Tradizionalmente, la salsiccia di Pormonier viene cotta e servita con un'altra salsiccia dell'Alto Savoia, il diot.
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